鎮江香醋とは？

鎮江香醋とは？
読み方はチンコウシャンツゥと読みます。中国代表銘柄である香醋。ほどよい酸味があり、 軽やかな香ばしさでバランスが良く、酢豚や小籠包のつけだれとしてもおすすめです。 原産国は中国で価格は200円前後ととても安く購入できます。
鎮江香醋の特徴
コレステロールを溶かしながら、消化を助けてくれて、殺菌・消毒効果があるという注目の黒酢。 お酢の中でもアミノ酸が豊富に含まれていることでも知られています。ちなみに香醋とは熟成期間が短めで、 酸味も香もマイルド、色はやや薄めの黒酢のことをいいます。

鎮江香醋の口コミ（クチコミ）・効果・効能

Nさん / 50代 / 女性　星５つ5
クセが無く、フルーティな香りがします。ちょうどよいサイズだから置く場所にも困らないですし、これからも使い続けます。
Hさん / 40代 / 男性　星５つ5
大瓶もあるみたいですが、小さい方のサイズの方がちょうど良いです。味もとても良くてマーボーだけにぴったりです。
Aさん / 30代 / 女性　星３つ3
炒め物に使っています！すっぱいのに甘くて、健康に良さそうです。また購入したいです。
Mさん / 40代 / 女性　星３つ3
中華料理に幅広く使用しています。小さいサイズだから使いやすい。
Oさん / 30代 / 女性　星４つ4
シュウマイなど点心につけて食べるのですが、酸っぱくなくて本場の味ってこんな感じなのかなと関心しました。美味しかったです。
Nさん / 50代 / 女性　星５つ5
アルコールフリーなので料理にかけるのが安心で味もとても美味しいです。 おすすめです！！